[中式食譜] 口味鳝片

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制作工艺:炒
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, c' x" {" |4 T0 @1 |5.39.217.77:8898口味：嫩滑
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主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克5.39.217.77:8898" S1 p3 f$ n; j# c- [5 P7 Y* V
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操　　作:7 j4 C( J. u. {
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1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。 5.39.217.77:8898$ H6 X* U2 t0 J0 e. g

) N4 w! F1 q/ L1 J# \% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。   J7 Y; H  p9 Q: `* B$ g2 L9 }

; @: k5 ]) `% j9 V9 q3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。