材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
9 L: ?2 @" O6 B6 [越南大頭蝦 1隻8 p: ]6 F$ }8 Q; L
紅燈籠椒 半個5.39.217.77:8898& ^& T/ l) l' n
生粉 半杯
% I- d4 h2 E8 Q$ O2 w: B) A! ?蒜蓉 適量
% x. u( g. X5 Z. Otvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙
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& F# y( V7 n6 [1 J3 M# X# t製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, z2 ~" J1 @
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。5.39.217.77:8898+ _ W) _) M$ d$ M. J3 ^) P
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
& j$ J$ d$ b, ]+ N# R7 ~公仔箱論壇Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
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