[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃0 X1 Q" i0 I. {! s
越南大頭蝦 1隻# i% g+ d' d' t' j
紅燈籠椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \* R) u% E, }) B9 X- ]$ S
生粉 半杯公仔箱論壇# o* y" Q8 F; c7 n$ n3 B9 [
蒜蓉 適量5.39.217.77:8898# R4 l0 Z, a9 H* ~7 S( o3 J6 @
蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ v8 t" N" U" D, C0 g

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8 D. O" [1 h, n, T; ]5 y) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。7 m, p0 A0 }# T' E4 j1 L
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
8 k8 q: I- g! [$ K# a* n' HStep 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( M  @+ x" m: L3 p) `% C+ m
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。