[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
+ ~! z' N% m& S& y8 m" x/ l, }) H越南大頭蝦 1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 u" F6 @( I) @: }
紅燈籠椒 半個
* X; [8 I' Q4 p% ?& r' [" D* T生粉 半杯5.39.217.77:88986 P8 d& z/ a9 W# V" r
蒜蓉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( M7 I0 Y3 D/ n- H, _# ]
蠔油 1湯匙# _/ \: m7 H/ ~6 }' B2 q; l( ?7 D

4 `( ]& N5 F" G) M3 F3 @# [; M
, `3 h: E% p# @9 |7 o製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
: j) p6 P  ?5 _2 R8 H  ~1 P: F' Ztvb now,tvbnow,bttvbStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。/ P6 c( d1 p! e( R
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
3 M& j- R; f& w5 i! U5 U! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。