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+ {( M: X; _+ K# V4 b) b公仔箱論壇材料) t' v* y1 r" o
雞 1/2隻、茶樹菇 57克、冬菇 2隻、金針 8條、雲耳 18克、紅棗 4粒、薑 4片、葱 4條（切段）、蒜子 4粒、清水 400毫升公仔箱論壇. x1 J: {2 \5 n8 |+ e, s- Z- @
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調味料5.39.217.77:88989 S( w/ | b/ ?
雞粉 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、蠔油 1湯匙、紹酒 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙
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1 D) u" g# b( Z I! N9 W4 T5 j5.39.217.77:8898 公仔箱論壇1 p, X/ w9 L( l
8 Q+ y; w z! S y% }7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb. i% ?' E) F: O! [1 f
1.將冬菇切片；蒜子略拍碎。
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' u* O/ u. Z/ a6 ]3 v+ x5.39.217.77:88982.開大火燒滾適量水，將雞拖水後盛起。
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7 u9 S- u! a: Z+ V, q+ m/ L% z% @0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜子、薑及葱段，加雞隻，灒水，煮至滾起下紅棗、冬菇、金針、雲耳及茶樹菇炒勻，加調味料，冚上蓋收細火燜 10分鐘，然後反轉雞隻，再冚蓋燜10分鐘。5.39.217.77:88989 F' U( W6 K' S: P
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4.取出雞略攤凉後，然後斬件放回原煲，開大火煮至滾起即成。
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發表於 2009-11-11 05:55 AM
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