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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H- ]# ^! i8 _! p$ a p
雞 1/2隻、薯仔 1個（切粒）、番茄 2個（切角）、青圓椒 1/4個（切角）、紅椒 1/2個（切角）、薑 4片、葱 4條（切段）、青檸 1/4個、蒜子 2粒、清水 300毫升調味料：雞粉 2茶匙、蠔油 1湯匙、蜜糖 1茶匙4 m; z, K% W' G
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做法
' e- A0 v$ F- e+ e: F% z1.起鑊燒滾油至 120℃，放入薯仔用中火炸 2分鐘至熟透。
1 W$ L: M8 f8 q1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o+ D O$ j( b- ]! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞斬件，加 1茶匙雞粉拌勻醃約2分鐘。/ }, L! U% Z4 t; _( v2 ?/ d
* D' d& ^/ Y- G3.開大火燒熱油至 80℃，下雞件拉油2分鐘至六成熟後撈起。
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$ N) W4 p( l* ztvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜子及薑，加雞件及灒水，煮至滾起後下剩餘雞粉、蠔油及薯仔燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A1 z. v: e$ z) R6 p" G
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5.然後再下番茄、青檸、青圓椒、紅椒及葱段兜勻，再下蜜糖煮 2至 3分鐘即成。5.39.217.77:8898* G$ @1 i8 y& X) w4 P% j& e
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發表於 2009-11-11 05:54 AM
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