喜記繼 8月推出蟹宴自助餐後，到了大閘蟹季節，又有「黃金大閘蟹宴」（$428兩位用）。原先國慶限定的蟹宴，供應期延至 11月30日。蟹宴二人餐，包括清蒸大閘蟹和鹽燒蟹將軍各兩隻，小菜可從鮮蟹黃金球、蟹黃扒翡翠等十選一，另主食還可選蝦兵蟹醬撈飯或蟹油炒麪等四選一。由頭到尾都見蟹迹，蟹迷當然更滿足。
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清蒸陽澄湖大閘蟹兩隻以紫蘇葉清蒸大閘蟹，原汁原味。4 s0 T3 M& U8 P: B# w& Y
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鹽燒蟹將軍兩隻8 Y0 s* h) t" p: Y
0 i) z+ A, W! o) h/ Stvb now,tvbnow,bttvb煎香大閘蟹後加上湯和薑葱茸同炒，很香口。1 u; f' H0 o* {- S$ z- v- j; m, B0 n
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喜記廚房 (灣仔駱克道) 公仔箱論壇4 P) v/ Y( m' L
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發表於 2009-11-11 05:51 AM
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發表於 2009-11-27 03:31 PM
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