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[西式食譜] 魷魚筒釀飯

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
3 V$ t7 _: T: o: c; \公仔箱論壇醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
& O( X* j1 X; E$ z# j' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙4 m7 z+ d: A' t5 B. Z5 f7 p( Q! p
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做法 :
6 R2 w3 l  R% D1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; {2 u$ Y  F  W' `; \
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。8 }% V# I0 D9 k( u6 t
3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
  Q* T" V7 ?! ]2 L6 [( ]4 L4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! X0 l" H9 \+ c% N
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。
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