材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
, N" G8 F5 T- f* U/ j公仔箱論壇醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
. N: u8 N* \ R y- O* Y( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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& X6 o1 ~2 c. K9 G+ Y4 y+ \tvb now,tvbnow,bttvb做法 :
9 k/ O$ o3 [& V/ u* a0 c" s1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
" L5 W3 K: G0 O* L# r2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~. t; P6 e9 O9 g" Q0 @
3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 I( \& Z& {" g' q- P+ L
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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+ h ]1 ?& x8 s! D9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |