[西式食譜] 魷魚筒釀飯

tonyyyf

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
3 n4 M6 G2 u5 O/ H4 C- |5.39.217.77:8898醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙公仔箱論壇$ D+ f$ S- K5 o: D
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙公仔箱論壇2 o( D; {" \! R* R

8 g3 E0 s/ T# ?" v- T/ Z/ E- ~tvb now,tvbnow,bttvb做法 :- K1 m0 v, K3 a7 [, g  Q, U
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g, g; Z9 f2 Q5 q. p! y
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 S, O& L8 V& }
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
/ Y' Q5 ?0 Q  \* D$ Etvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。5.39.217.77:8898( o! z7 T. I. `9 |9 {; u: h
4 u) ]8 B4 L+ M4 h8 H
注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。