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[西式食譜] 魷魚筒釀飯

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙/ g+ _) L3 b' `
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
' A. M* {" Y8 l- C5.39.217.77:8898汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙公仔箱論壇; V* Z/ h, ^0 i
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做法 :
9 N. N' O) N* a( B4 w) m" C8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
, b5 C/ b; ]4 j) U- d$ b1 b; d) V6 }% F5.39.217.77:88982.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
+ n& L% a+ l; g; ^" s5.39.217.77:88983.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
- x+ L& t/ n3 U# E4 L: b4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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5 E# s# C$ ]7 {$ }3 F% I: `注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。
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