[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙公仔箱論壇: Y1 _# Q7 o. J' X
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
: j8 s1 T0 u/ Q2 _' M  w0 \汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \2 M; s) s5 U0 U  H- D+ s
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做法 :
' s1 H9 @3 k/ L3 v1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
% S+ c4 k4 j" }, S, Z6 |2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。% e: }& u! Z1 |9 V! J. J. g. D
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。6 z2 ~6 N, Y1 s9 V3 R7 |, z
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。