材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
# D8 w& F h7 ^7 L0 n ~7 C7 m, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
' [( x" U. j$ M公仔箱論壇汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙5.39.217.77:88987 d4 a3 L6 U4 F9 G" I4 V
5 R% L# y, e" {6 y, |/ a9 o公仔箱論壇做法 :5.39.217.77:8898, a5 ?2 T! F( e; z4 ]
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。5.39.217.77:8898" {7 Y8 a2 t; h# F
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
8 ?9 v& r% R, f; jtvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
4 a1 [/ y, M% Z: _" s7 i( r/ n* F公仔箱論壇4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |