材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
' c8 R, f+ R! Ltvb now,tvbnow,bttvb醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ G0 V: J1 G7 ]6 _
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
: C# C" z$ i: o9 \公仔箱論壇
& e# U. t$ T4 r- I' H c做法 :
) s5 P: E+ m4 L公仔箱論壇1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
. e) @7 ^6 ~, g7 Q公仔箱論壇2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。5.39.217.77:8898. f& g( D; J% o; E2 `! H' V
3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。公仔箱論壇: z# w& e" w5 C$ s1 \4 |- h
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。5.39.217.77:8898% v% o& x, c% e5 S3 i
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |