【材料】' r' @3 g9 B# C/ z
木瓜一個$ G" w+ K1 `7 n1 s! B
牛鰍魚一條
- G* n7 f3 } p無核紅棗六粒
3 G/ O$ S6 T* k$ M! J6 ?: W& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片
; v, W3 L( \) {: K# t1 g, stvb now,tvbnow,bttvb水十五杯
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( I( Q/ k$ Q3 M# G! J
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
' j7 m0 r6 d$ d+ E6 T; o! U. ztvb now,tvbnow,bttvb(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。tvb now,tvbnow,bttvb& \7 |! J; b# H2 W0 c5 o$ ]1 R5 R
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
0 W3 N. }7 p: @, U0 w$ [8 B, y! J(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
3 q" P( A$ y- ~+ L ^tvb now,tvbnow,bttvb(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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