【材料】, j0 B- m& ~# S$ i' ~ I7 P T0 s
木瓜一個- t- H) _: p1 h" C' D3 F; E! g
牛鰍魚一條
/ z) H% k+ q& b3 k; [& k5.39.217.77:8898無核紅棗六粒
# ^" f" _+ k3 n$ z' ?( b5.39.217.77:8898生薑六片
# B6 B# K* c7 b* }( E水十五杯
" Q; k) Q) Y4 P6 b( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) V* G; |& }/ o7 c
【做法】公仔箱論壇4 `1 D4 A1 q! }# S& x
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。5.39.217.77:88982 r, {; y- i+ s- S
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。5.39.217.77:88982 N% {& A1 b+ z! U
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。- Z; g; b9 O) | u* F. g$ z: r$ K
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
* w1 e O0 q5 J) `; A; Htvb now,tvbnow,bttvb(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
| 