【材料】
' E+ E2 J1 A: }+ I% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜一個
$ r1 z3 m" `" P; Q' f/ b2 _5.39.217.77:8898牛鰍魚一條
/ k# H) T6 S$ U+ d$ R+ Q" I5.39.217.77:8898無核紅棗六粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 p6 b- A# O, V! l7 h4 `
生薑六片
$ n7 Y, D @* k0 o3 r# m: O水十五杯
$ J, t3 x8 `# ~- \6 y. B8 ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 `% J* S5 M$ F8 _) ?9 L- |
【做法】' \9 T4 k3 i- `
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
6 w' _3 T& N- o% i- d; D, }! X(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。9 g% W1 H4 u1 C
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
0 W8 _5 y3 A/ t# O/ Etvb now,tvbnow,bttvb(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
- p/ u, a' K R' J(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
| 