[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

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【材料】
3 p9 J1 _3 y' q% t5.39.217.77:8898木瓜一個
( G: ^; u5 |# X4 J. H, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛鰍魚一條
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生薑六片5.39.217.77:88985 N# p8 _. q/ Y+ H1 d6 ?
水十五杯# Y/ {8 {% k9 R$ A- ~$ X8 k& \$ X" E

7 t/ e+ W6 t) _6 ~, s' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 P2 O9 z. U4 u8 r' k; }
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
9 b  x4 y8 K1 C- O- p公仔箱論壇(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。2 B2 e5 B! u5 `
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。" g% d" R' D2 @% C
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
& s# h2 C& _  L1 Q(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用