[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

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木瓜一個公仔箱論壇* q. r3 k( f" f- }' m1 V" x
牛鰍魚一條
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生薑六片
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- O+ ?3 r( z6 l- ^$ P, R, j5.39.217.77:8898【做法】, y; ^$ p; c: W! h
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
( z9 `* ^, w2 ]: `0 J6 p公仔箱論壇(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
7 O0 ]) r: o* p' U8 g9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
3 L6 Y. @) y6 k2 Q+ e7 s3 O(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
* j# l8 Y# u) g$ x7 M% n& i$ Q公仔箱論壇(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用