[中式食譜] 花旗參紅棗燉竹絲雞

nt1972

公仔箱論壇. y/ U# E4 j5 R8 _
tvb now,tvbnow,bttvb; N/ Z8 V+ k" n5 V+ f6 I  P
材料: n8 ]' R- [; p! E3 ]9 l6 p
竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升tvb now,tvbnow,bttvb3 j3 L0 h5 V; w# }
公仔箱論壇9 O& c- r1 y! Q, A
; K- O7 v0 e9 K2 s$ E, A
做法
7 y% T) Y. W* C! s" b; _6 e# P0 j3 `$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。
- @% `* W, E1 ^# _
& v( K, Y  r0 {$ w- k5.39.217.77:88982.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B0 H  v' `" L. b! E9 d& F

' O! g3 i# {( L公仔箱論壇3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。, X% V# U& t3 e9 B% A

% [! k  R& B: J( L6 u& v' w+ j0 z8 g! N4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {* \: D! F# Z/ i- E! \
tvb now,tvbnow,bttvb, A' Y2 W; I( D3 l1 l- n' o

! z4 M. S; V$ Y7 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g- J8 w/ m' M% o3 Q* S+ x

6 N' n9 `+ p! K  A5.39.217.77:8898
; ?1 F( c6 J% k" f0 {  {5 ^" E9 L

4 m7 }* P* q3 O2 B& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( S0 i! P3 a