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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W+ R9 u" l6 O% k
竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升% w, t; K8 a" i: h
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c m! B( z# S( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ J! m* ~: j3 G( J+ j ^1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。& i: a* N( G9 J0 s- l! A0 @
t: m2 Z% g9 y) J( d" i5.39.217.77:88982.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。/ k0 h# ?2 m) ~2 J7 O/ o8 ^
4 G. |0 ] n9 X' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。
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6 d6 v" N- ]0 M' ]5 }; A4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。
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發表於 2009-11-10 06:05 AM
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