[中式食譜] 花旗參紅棗燉竹絲雞

nt1972

% i  ^7 w6 T5 @) K

- ~' P7 X2 x- D, S4 A* _+ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料2 j# u% ]/ q& o# S
竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升; k" R8 c3 h2 |/ `0 D# x
5.39.217.77:88987 X8 ?; o7 t: R0 L" w
5.39.217.77:8898# M3 h9 v8 e" `  S2 `
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d2 U5 O. p: {9 @
1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。
) k% H+ m" Y2 v5.39.217.77:8898公仔箱論壇) Z* R9 q5 c" O% Q7 c
2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. Q5 p' z9 B) p
公仔箱論壇0 X, ~) Q) V7 D4 z* m* Z* s
3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。
' b7 I. ^5 c% B5 G/ t9 d$ D: n  Z9 t5 v% A3 r* \. D% [1 ?( q! ^
4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。# b% H2 s9 p& o6 x, g

1 h, Z2 R% Z2 W/ K. M' N2 p  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a4 T" N( R$ Q2 l# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a* Q+ W$ C- p( N$ [  k3 D5.39.217.77:8898公仔箱論壇) O$ |8 T- i! W/ k6 l
5.39.217.77:8898$ G" C! \2 Q2 `' }9 K1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' S7 i' ]& g$ m+ b8 {7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 ]! m* c$ [( e% }1 p
) }) }% K6 M* c# n, i1 H