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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨


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材料
$ s9 e2 c8 l: L, E$ L) g, S" c公仔箱論壇雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量7 D' k  S% u; |4 k
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/ O2 e* h% t* Y$ W6 Q$ I" |3 F  ^公仔箱論壇做法
5 x* n5 K8 t6 ]% S8 ~4 e# s0 B! A: h1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。
& f4 v$ t) T# t0 P" m6 s( b* G, h( M8 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 b3 W. N, c2 e
2.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& X( b  g" J# v" V# p* G
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3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。tvb now,tvbnow,bttvb( I( R9 S. z0 O5 V) n6 ?

/ Q7 P4 [& c# v0 o+ A; C公仔箱論壇4.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 V( a  O# c% t+ S
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