[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I2 K* e* `9 Y8 b2 ?
雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量: g- S  z, }4 {
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. @0 t  p" o# G: N) O! Y) ?做法
* v" k* b4 f& e) q3 K  ~tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。1 G3 z( `2 c$ ]7 ~& n' J' o

8 g, `5 |3 m- u9 _- C# d" v- t2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。3 D# j% l( V" e) Q
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3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。
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6 ^5 Q2 w+ ?3 o4 _& Y' r- W$ \tvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。
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