[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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2 J8 X, V1 B  u' Utvb now,tvbnow,bttvb材料
1 |- q- C0 i! A& h& c( y+ p雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量
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4 W: {( o5 _) b2 q5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E9 S# y- W& z( r& ?' h+ C/ U
1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。
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7 F: k. B. I- vtvb now,tvbnow,bttvb2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。
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3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。5.39.217.77:8898# R: s- g! L4 w$ C* N
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4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。
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