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! `" H# V% n: h( @" k0 m公仔箱論壇材料+ \$ D6 W1 d; M2 G
雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量5.39.217.77:8898% h2 H0 R5 N# `& k6 e0 l- a
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4 y6 v4 ^8 X; \7 Etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇3 E- C5 p' t/ o$ I4 z1 e& J* f2 p; N' \
1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。5.39.217.77:88985 f9 {% b6 x/ m$ C- y) I
* W0 T: N" G# h9 \. R$ O+ I- \5.39.217.77:88982.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。
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" P+ T) r3 |/ I5 c5.39.217.77:88983.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。: W4 L) L# w2 v5 o) s, v' ^/ F7 c
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4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。
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發表於 2009-11-10 06:04 AM
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