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$ {3 {& F' C& W; }材料
9 d7 x' W+ p( \! E" F公仔箱論壇臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ A5 u, z: d- r$ R( M
/ u7 E3 Z, [+ Y9 U+ o8 m+ r做法
; M9 K) U5 A G& o1.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。tvb now,tvbnow,bttvb( h8 z+ x, d8 X
4 Y7 r( D j% H; M5.39.217.77:88982.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。. S6 A1 Q6 S8 G9 N1 p# u
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3.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。6 t! n1 G& q( G
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4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。公仔箱論壇; Y4 A8 ]: {0 @0 i9 i" b
5 c; z0 E1 `% h. q6 N5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。tvb now,tvbnow,bttvb8 b* ?& n, O' e
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發表於 2009-11-10 06:03 AM
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