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2 Y& L0 j( }: \/ L5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: B5 u/ t6 a4 r4 F7 T0 C% g7 }) s5 D臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許
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1 z+ h3 d0 `( S$ z4 A/ R2 j6 r1 rtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ ]; \6 ]) s3 Y% t6 L1.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 D* E% u1 m* D+ D3 X0 {1 E3 e, z
L% J! [" [( ^ G- k5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。公仔箱論壇- x# s1 }$ L, Q9 ^4 Y p1 z4 E- b4 g
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3.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。5 x- _( g8 X+ S5 [* F/ L( ~% r
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4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。
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5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。公仔箱論壇- S8 Q. V/ m2 {2 M" Q4 J* P
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發表於 2009-11-10 06:03 AM
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