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0 J3 w4 l6 T: f/ a$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許
% Q4 g, I# [/ I) A8 l% ^) s* P/ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: G# y }4 J" c/ p4 \3 @- F- r
做法5.39.217.77:8898! s4 ?. A5 Q( \0 F. i+ n0 D! p/ T
1.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。
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L" H! I6 a+ g9 H7 ]& J9 R2.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。1 A: |+ d* i" j
, ]4 L( {! e1 ^- j1 ?$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。0 }8 ~/ j, A! h4 v* B; T
; R/ C: [( M iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。$ ^# h( e! I6 ~$ ^
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5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。
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發表於 2009-11-10 06:03 AM
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