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0 ~! T6 X: m# H( s! G公仔箱論壇材料
+ G+ J9 [3 f/ W% _9 R公仔箱論壇鮮魚湯 400毫升、麻辣醬 2茶匙、淡奶 1湯匙、熟米線 4両、肥牛肉片 6片、葱花適量
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做法
$ A7 a) N: v" J1.將鮮魚湯放入煲用大火煮滾。將麻辣醬及淡奶放入碗，撞入半份煮滾的鮮魚湯拌勻，然後注入剩餘鮮魚湯。
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2 E+ d+ [. S$ g) ^7 A" E" rtvb now,tvbnow,bttvb2.另燒熱一鍋水，放入熟米線用大火灼一灼，盛起放碗中。肥牛肉片亦放入煲用大火灼一灼，然後放米線上，最後撒上葱花即成。
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3 }1 [( X/ k: A# D, A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \. M* S. b/ B; e
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' R- I4 _9 {# U7 Dtvb now,tvbnow,bttvb熬魚湯時，先將魚煎到乾身不標水，滾魚湯至少滾 20分鐘，加奶令湯更香滑。5.39.217.77:8898; |6 ]1 X% P$ l ?
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發表於 2009-11-9 06:12 AM
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