[中式食譜] 麻辣肥牛米線

nt1972

6 H. P: D2 x1 z! s& |' a9 A

4 H( J  _. R# H0 H5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ Z, c# s: o  g- D
鮮魚湯 400毫升、麻辣醬 2茶匙、淡奶 1湯匙、熟米線 4両、肥牛肉片 6片、葱花適量公仔箱論壇7 N0 d8 T% C, `' E

4 `' d6 M% Q) |. s* t$ @0 U" u做法
5 G" |$ e+ Y& H$ r4 \$ \公仔箱論壇1.將鮮魚湯放入煲用大火煮滾。將麻辣醬及淡奶放入碗，撞入半份煮滾的鮮魚湯拌勻，然後注入剩餘鮮魚湯。
5 u3 [3 d% c2 i- y5 x/ B% e2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- @2 Z0 l+ B  u( `5 s8 P
2.另燒熱一鍋水，放入熟米線用大火灼一灼，盛起放碗中。肥牛肉片亦放入煲用大火灼一灼，然後放米線上，最後撒上葱花即成。5.39.217.77:88989 V7 w; \! J8 }: w+ o5 O9 f  ?/ ]9 E4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k  |, [$ [, J: e9 g

% [/ m, g) T9 _! J/ d1 P2 K5 u/ k% O& l/ ?2 |/ a

8 E" N0 I( q1 |& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q; J+ a0 @, \5.39.217.77:8898熬魚湯時，先將魚煎到乾身不標水，滾魚湯至少滾 20分鐘，加奶令湯更香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ z5 P! F; y1 y0 J! B