[中式食譜] 蒜燒虎蝦

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9 L3 `5 c7 }0 ?, V: E8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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虎蝦 4隻% p9 \: T! Z7 f* l2 R+ [$ f
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 }* K( j/ V; G# {5 ?
海鹽 適量
# H; G* M5 F1 m/ ~0 b- O蒜鹽 適量* A$ ?. E0 s- v  t5 r% d
胡椒粉 少許5.39.217.77:88985 ]& y& N" f- |) B

$ o& S" q: K9 K2 C8 I  l+ v& n% Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% t( p0 K3 u" t
製法：5.39.217.77:8898; [* m; A4 I7 F. `; r5 r& R
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J  @8 X7 L7 j% a6 D# d

0 M, v" M9 ]& A& n( y2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用竹籤串起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u' K; f. t/ b
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
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4.預熱焗爐。
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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. l8 N+ w) I2 M9 S0 q& w烹飪小貼士
! `  E: g. `3 E9 @公仔箱論壇1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
# a8 H$ ~" K- [- ?) v/ ]6 e, w# r/ M6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
5 W) y, m$ I+ n. ]8 M3 A8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# b+ N# a) O0 l4 ~

Joeyliu0814

嘩..好味