[中式食譜] 蒜燒虎蝦

nt1972

) i/ p9 P& p" G2 v
) L6 y# z# l2 S; q, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# `) ^' N. T/ _% u$ @  Q
材料
$ X% c  R: I: S* O. E' \0 m( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦 4隻tvb now,tvbnow,bttvb! E7 j9 `3 B: ~0 Z) O% h1 j# p8 q
3 g5 ?7 b: G% X" T, E) \7 Z
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H. J5 z3 W9 W* W
海鹽 適量. C3 D' p& ]# H
蒜鹽 適量
3 e' d" h8 U# @" ?  _6 W; W! u3 X: ^$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
" R; u* S; k% A+ X' M( M
$ h3 p" d" |* \8 t公仔箱論壇
- p$ X8 g/ t7 _製法：tvb now,tvbnow,bttvb# s( ~1 r6 |! D# Q
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
1 X. n3 y/ Y2 g% Y3 U7 B  U: Q/ W$ b公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ s% E3 J5 \' X4 s9 y2 h7 Z
2.用竹籤串起。
5 E% J3 W  K8 R
- d% O: q3 L4 \& N9 s" f3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?% |  @2 c" l; ^0 T$ N0 o

/ L% f/ K2 J4 m2 _& ]2 l5.39.217.77:88984.預熱焗爐。
# q( u$ Z. R$ J; ]" S" W公仔箱論壇
3 A# A% k: E) K公仔箱論壇5.放入焗爐以260度燒熟便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 m# u! R' i: T. H6 W" S1 n' O

+ \3 P! _8 O3 e. ]# ^; l0 |' V. N烹飪小貼士
9 ?2 O  \2 c( x. [8 R4 ^+ I! Y1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
/ Y  J! Y- E' V* e+ A1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
) u$ D+ E1 D- [# `公仔箱論壇3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
' Q' {4 t# n& h0 a1 a5.39.217.77:8898

Joeyliu0814

嘩..好味