 tvb now,tvbnow,bttvb6 N0 u9 ?+ s+ F1 ~2 `7 p/ b `
; o: a, `$ a& W- ^' l. \9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! O3 J- k; y+ h/ p5 V9 X' u+ h# d9 U去骨雞胸肉 450克（切塊）、芒果 2個（起肉切塊）、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙5 u! u0 `8 {$ ]' F' c
tvb now,tvbnow,bttvb3 f: \8 r/ b' F) S% r3 U
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ _2 n; W3 X3 W6 I. R, z
做法
# b5 N6 L$ x. f) o1 B0 D% h1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻，放入雪櫃醃 20分鐘。" W/ l/ J$ B6 r0 [
8 H# w" Q/ G& i公仔箱論壇2.起鑊燒滾油，下雞肉拉油，然後撈起瀝乾油。8 B; C& }: E; S4 d
5 A- x7 L, L0 X$ N# I+ Y; M
3.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，灒酒，下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻，將雞肉回鑊，加芫荽碎兜勻即可。
# Y$ c) \; }6 A8 S
. \' D( E- M4 a+ O9 v/ E/ H/ ?. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f0 c9 b2 j: O$ l
2 [# P5 e0 L% m* T% u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" }% E! o5 _* v6 b
( ~( ?: a4 f( C' U; A心得# b# B* L; r' d* ?
「芒果不宜炒太耐，否則會太腍爛，影響口感。」
7 W" F* q4 l B% N; e) d. V公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-7 06:20 AM
| 