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+ p4 e, ~+ ~7 m7 {( m! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:88986 F$ u3 k/ `' A. v7 J! Q
去骨雞胸肉 450克（切塊）、芒果 2個（起肉切塊）、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙% s# g a- ?( s: C3 Z% C- P; g
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" b) r% L9 Z6 ^& h1 `+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 K) e! x8 z' P/ L; g1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻，放入雪櫃醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* r2 x1 d4 Q% `
9 L( [4 H7 D. v% @tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊燒滾油，下雞肉拉油，然後撈起瀝乾油。! S( R5 M( [/ ?* \
8 o* w. V1 a1 `6 }5.39.217.77:88983.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，灒酒，下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻，將雞肉回鑊，加芫荽碎兜勻即可。
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心得
" {9 J/ d7 Q2 \5.39.217.77:8898「芒果不宜炒太耐，否則會太腍爛，影響口感。」 公仔箱論壇 Y8 I: R5 t) ^5 b1 H) D$ J) z
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發表於 2009-11-7 06:20 AM
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