! D) H9 ^. S8 I! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j# M: @ d5 O9 v& {0 g
材料：
( i E% @0 n% B$ n1 f) i) _5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋骨 750克汁料：雞湯 900毫升、豆瓣醬或泰式酸甜醬 2湯匙、砂糖 1湯匙、紹酒 85毫升、老抽 1 1/2湯匙、豉油 2湯匙、蒜茸 2湯匙、葱粒 3湯匙、海鮮醬或甜醬 3湯匙
* d( m* X, G' n. ~( Ftvb now,tvbnow,bttvb; c( @8 Y( y6 ~ D {7 w
做法
T2 N/ r- g* Z9 J! p公仔箱論壇1.將豬肋骨切件。公仔箱論壇2 U* m1 c9 r% h# Q$ t
0 v _8 R. R1 F! t9 |7 Y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊燒滾油，放入豬肋骨略拉油，然後撈起。公仔箱論壇6 [# ?0 T" M8 X" {
tvb now,tvbnow,bttvb" V8 g( q+ N e( E; b
3.所有汁料倒入鑊，煮滾後放入豬肋骨，冚蓋用細火燜 1小時即成。
* _6 P9 [8 A4 o" \( \3 `公仔箱論壇. c" y, r5 Z1 z( Z# j* u+ @' E
5 z& \* n) C. a2 V& B8 L& N
$ @2 c- _0 T3 ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898! J: ?, o9 \- m" d
3 `8 d" n0 @1 M. Q1 O4 K
6 U- H9 ?4 k) B2 ?9 t6 P
( u, @& Z5 {) o9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
3 x7 z9 {8 i3 Q1 F7 Z5.39.217.77:8898 ' B5 D& v; i" l. j
公仔箱論壇( S* N' y; ~3 E0 k
心得
* X8 j4 {0 F t/ C# l. m% R6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「我嫌豆瓣醬偏鹹，所以改用了泰式酸甜醬代替，味道惹味又醒胃；其實豬肋骨可不用拉油，直接燜，肉質會更腍更多汁。」
8 ?+ \9 L: i6 ~" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-7 06:19 AM
| 
發表於 2010-1-5 03:26 PM
| 
