[中式食譜] 惹味豬肋骨

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: `) C2 S8 o* Q1 P. ^, ~5.39.217.77:8898材料：
7 a0 D$ }* K/ j+ m( F! Q- g5.39.217.77:8898豬肋骨 750克汁料：雞湯 900毫升、豆瓣醬或泰式酸甜醬 2湯匙、砂糖 1湯匙、紹酒 85毫升、老抽 1 1/2湯匙、豉油 2湯匙、蒜茸 2湯匙、葱粒 3湯匙、海鮮醬或甜醬 3湯匙
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+ Z: g. x1 [& E, f. W$ |4 d做法
; S* o0 |. z- B7 h6 Q  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肋骨切件。公仔箱論壇3 F- Q  p" ]% S$ ?8 d

4 m* A8 f: A  \& U9 o* B公仔箱論壇2.起鑊燒滾油，放入豬肋骨略拉油，然後撈起。公仔箱論壇- y$ \5 M  A% ?9 C% T" L

$ E( ~8 M. h- o) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有汁料倒入鑊，煮滾後放入豬肋骨，冚蓋用細火燜 1小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 j* N: |8 \: i3 n, n* {3 O4 @

1 ?0 g! R8 w8 |7 @公仔箱論壇3 z0 z2 C8 n" c1 s- K. W
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7 z( G* {3 O* f: M8 I' C公仔箱論壇心得3 v1 q7 B: _2 ~8 G
「我嫌豆瓣醬偏鹹，所以改用了泰式酸甜醬代替，味道惹味又醒胃；其實豬肋骨可不用拉油，直接燜，肉質會更腍更多汁。」
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laluomoi

★大大用心,深得我心★$ Y1 ~6 U1 I7 ^- V' p) a* E
感恩分享!!5.39.217.77:8898) F$ q% X8 H! P0 }# \( ?) c& I
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