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. }( G+ W5 A D: ~# G素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量5.39.217.77:8898" u: {$ a9 f4 c* e
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做法
& e4 g h: E j5.39.217.77:88981.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。5.39.217.77:88989 K. c- P- `* K8 t+ n
, u# T0 H4 {5 j" z: H8 _公仔箱論壇2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。5.39.217.77:88988 y' z% J) b- Q3 u" F) p6 B
8 |: v$ o0 q/ {' b7 O" I3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。2 G! L8 Q5 U0 R
: P1 {& x u1 w e! {2 T* E4.最後加麻油令色澤更光亮。
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發表於 2009-11-6 06:05 AM
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