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材料
, L! p8 Q3 D5 ^5.39.217.77:8898素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量
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3 k9 F! M: [* i( L8 z* j/ y ]做法
4 `; R8 x) d& C) v7 R1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。
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2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。
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3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ g3 A& I7 N7 h. V% P7 ~8 j
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4.最後加麻油令色澤更光亮。
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發表於 2009-11-6 06:05 AM
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