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材料) y! ?3 d5 y) ^' J# p* m* s& S" R
素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量
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做法* o# s8 G/ a+ |
1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。
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3 Q8 |$ E3 m; G- K& J9 s5 j2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。' {& k7 }1 N5 a. s7 n8 I+ @7 p
/ Q' d$ `) d# f4 K& G4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。公仔箱論壇8 E" `# J( `( t) s. _3 p, L
7 @1 f/ T3 F" K) R; ~5.39.217.77:88984.最後加麻油令色澤更光亮。) D9 Y5 V5 h4 d9 Y/ T$ x
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發表於 2009-11-6 06:05 AM
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