[中式食譜] 雞火煮乾絲

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豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量
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! p* M9 K: {% ~. z' F' m& ?/ P6 U1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。公仔箱論壇6 [) t5 p: C' o( Z; j, x' E0 h7 @
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2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。
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; l3 O! p' E7 P# Y, _2 r% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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