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[中式食譜] 雞火煮乾絲

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豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量
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) a& j0 i$ |7 j1 r( g! X# v公仔箱論壇做法公仔箱論壇. g; P8 q$ n  |, m5 R
1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n' i6 v7 L" c2 ^1 n. ?

1 e8 t6 N' K$ w4 O9 G: A' q3 gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱雞湯,放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘,然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲,煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。& T" @# ?0 z" N! s0 G& d: ~. C; z

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