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+ V* j6 ]+ R4 R+ e% v9 d$ B5.39.217.77:8898材料
# H, ~ ?: M% F+ ?* @3 T6 V8 qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮桂花魚 500克、雲南大頭菜 50克、蛋白 1/2隻、鹽/砂糖/雞粉/粟粉/生粉水各適量
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9 j3 W4 B, s$ a' }+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, R6 }6 y) T0 P9 f# j6 U$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚切去頭及尾，放入滾水中灼熟盛起，然後起出兩邊魚肉，切走皮，小心挑走魚身中間的細骨。公仔箱論壇6 ^/ f! B7 t* f
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2.將兩邊魚肉放入雪櫃雪至硬身後取出。5.39.217.77:8898 s% T) Y( q {+ }/ h" F1 Q4 a# l
. w" ?( L( [1 @8 m$ @& E3.將魚肉切成條狀，待魚肉略軟身後，加粟粉及蛋白拌勻醃半時。
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; h5 `: g9 B( ~8 d& `公仔箱論壇4.起鑊燒熱油，放入桂花魚拖油撈起。公仔箱論壇- h. x' F& G) {7 N* o1 R
) g1 L( g# n& E/ J5.起鑊燒熱油，放入桂花魚、鹽、砂糖、雞粉及生粉水略炒即可上碟。5.39.217.77:8898) w/ ^+ p+ c. g, x+ |0 H
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6.將雲南大頭菜放入滾水中燙熟，放碟邊作伴碟即成。. m7 S$ y* z6 t; k; D. B
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+ X" ~5 R7 x/ _3 `% b& N& [" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v0 }% _- h7 l: r3 P
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發表於 2009-11-6 06:03 AM
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