 + a u! K. ?* R" o1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 k* q3 p# P# u# c& X2 D
材料
9 |' s" B5 r3 q& k. `3 e! k新鮮桂花魚 500克、雲南大頭菜 50克、蛋白 1/2隻、鹽/砂糖/雞粉/粟粉/生粉水各適量
: A3 E+ E% s3 q: m k公仔箱論壇# q$ J6 _, ?- a7 N+ O! [0 {
做法
" Q! C8 }* w) R* o1.桂花魚切去頭及尾，放入滾水中灼熟盛起，然後起出兩邊魚肉，切走皮，小心挑走魚身中間的細骨。
# c3 o- i8 }: v: M1 t( Utvb now,tvbnow,bttvb
9 r& J+ l9 B, h% a9 e( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將兩邊魚肉放入雪櫃雪至硬身後取出。% M; Q: m2 h% ^1 y' [7 ?7 C
公仔箱論壇8 c1 @9 ^# }" Y9 c* n* u
3.將魚肉切成條狀，待魚肉略軟身後，加粟粉及蛋白拌勻醃半時。
* N. `" F3 F, o8 `& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& D1 o6 r2 P0 R) b) N0 f S
4.起鑊燒熱油，放入桂花魚拖油撈起。公仔箱論壇) G7 W) D7 V5 U% ~( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H; s. U2 E8 f6 ~. I+ \5 {
5.起鑊燒熱油，放入桂花魚、鹽、砂糖、雞粉及生粉水略炒即可上碟。
1 _- V3 F$ ^% [8 F4 T- e! C; Y公仔箱論壇
3 {/ m9 e3 H6 V0 I! P' K6 s6.將雲南大頭菜放入滾水中燙熟，放碟邊作伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 k9 `/ |: H+ j
3 l3 P5 P( l. }, p' V
/ {- p3 R0 x! q& y
' {6 R5 _ w ]! u0 H& N Z |
發表於 2009-11-6 06:03 AM
| 