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[中式食譜] 可樂果蝦仁

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  可樂果 1/3 包
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  蝦仁 300g 5.39.217.77:88981 W1 g+ y  t2 w( o' m

- v: ]' @6 e! f7 N公仔箱論壇  薑末 1 大匙
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8 k+ `. N6 W% L$ E' s2 f5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  蒜末 1 大匙
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  蔥花 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 S6 G; q4 j9 A6 I; ?4 n' ?

, t$ k  a4 y7 z: R" h+ P/ Q5.39.217.77:8898  芹菜末 2 大匙
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% p$ q- P6 _1 n  荸薺 2 個
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  v/ F1 h- ?1 y" F( B2 d$ ~4 {公仔箱論壇  萵苣 5 片 ; u  r1 L  c+ u) s# ~+ ^) z: v. ~+ A5 b

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: : : : : 調味料 : : : : : 5.39.217.77:88983 s7 V  J! P* H$ s
5.39.217.77:88984 [  a' P; g7 {1 `+ a+ d+ ]
  鹽 1 小匙 . _. ^6 H& E' K& C9 u0 e; r

! K8 m6 M6 {( r4 h5.39.217.77:8898  胡椒粉 1 小匙
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  味精 1 小匙 6 N. `; \5 r  Y/ v+ r9 h* d1 _% {$ r

) Q. C. ]! X$ S6 N' w/ f! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  酒 1 大匙
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  香油 少許
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6 ]6 O& |. l% I: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末,蔥切蔥花,蝦仁切碎,荸薺切碎並吸乾水份,可樂果壓碎備用。
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2 熱油鍋,先爆香蔥、薑、蒜頭後,加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 ( H+ G9 l  i. t$ A
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3 加入調味料,用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊,起鍋前加入可樂果及香油即可。
thx for sharing
6 p! \& C- e- U- k' }3 Qbtw咩叫可樂果啊?
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