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1 `1 @ [6 g$ c4 z% g公仔箱論壇 可樂果 1/3 包
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蝦仁 300g " M, @* Z* E: s4 g2 }/ ]( S& A! C
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味精 1 小匙
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酒 1 大匙
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香油 少許 ; A1 i# V) J y3 K/ G
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! K# ]. h/ k; i. {; ]! b0 ktvb now,tvbnow,bttvb: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末,蔥切蔥花,蝦仁切碎,荸薺切碎並吸乾水份,可樂果壓碎備用。 5.39.217.77:8898! U7 t- `- H. i5 H; G9 u
3 E0 ]+ _" y( _* O2 熱油鍋,先爆香蔥、薑、蒜頭後,加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 : o; z0 ?9 K$ E
' j/ `, _3 ~; P1 d6 v3 加入調味料,用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊,起鍋前加入可樂果及香油即可。 |