: : : : 食材 : : : : : tvb now,tvbnow,bttvb0 v7 Q1 V- ]! ]# i6 N9 }5 @
0 a/ q+ J% ~2 y/ l L) X! E 可樂果 1/3 包 tvb now,tvbnow,bttvb) _9 ~8 ]5 s4 u% B
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蝦仁 300g
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薑末 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb c0 [6 x+ O# Y; S$ H9 Y. f
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蒜末 1 大匙 5.39.217.77:8898 W- j% N, O* b. ^" ~9 D( ^5 L
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蔥花 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 w; E! I- C+ y" L5 f
. L5 N: B- o2 M" H公仔箱論壇 芹菜末 2 大匙
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& A, B- C b+ L4 y T5.39.217.77:8898 荸薺 2 個 / K- _; {/ y, d* U9 a
3 W3 ]3 U$ f8 L( H 萵苣 5 片 : A3 e# y% i4 ]$ R6 A6 u
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* _+ m5 u1 f5 F公仔箱論壇: : : : : 調味料 : : : : :
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鹽 1 小匙
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胡椒粉 1 小匙
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味精 1 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) q# ]1 |# v. r5 j6 m; p7 R0 U! A
7 N6 J. S# j; F/ o7 L4 W9 c$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒 1 大匙
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香油 少許 5.39.217.77:8898+ R3 T' f. J V7 g8 i( |
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公仔箱論壇5 E* E( P$ k2 q; I( ]: ?
: : : : : 作法 : : : : :
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( w& d$ ]* X* I1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。
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2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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