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" ]: x q4 S5 t& c- stvb now,tvbnow,bttvb 蝦仁 300g 5.39.217.77:8898 O( ~; @ d7 p; M0 @
tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 h: |1 F7 |7 z
薑末 1 大匙 ; @5 ~: T6 j' z) ~
4 a K& \- l) E6 w 蒜末 1 大匙 ! j5 d& x1 k6 Q( C+ z
5 S5 ^0 w4 w7 Q8 `公仔箱論壇 蔥花 1 大匙 : Q$ x, p+ Q7 {
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芹菜末 2 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; m, l6 ~5 \! r3 ?
% @- w1 E% z7 w8 w 荸薺 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb0 `5 T; D7 [% ]7 A: H
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( a8 s5 Z) K7 {: : : : : 調味料 : : : : :
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鹽 1 小匙
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胡椒粉 1 小匙
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味精 1 小匙
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酒 1 大匙
0 R8 [- `8 J- z& ftvb now,tvbnow,bttvb
. }' u i0 i1 p otvb now,tvbnow,bttvb 香油 少許
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5.39.217.77:88981 V9 b, f. `, T, n
: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。 % q% z* T- E+ e" a" H4 D
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2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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