主料:猪里脊肉 tvb now,tvbnow,bttvb3 n" f- J1 V0 n/ u
配料:李锦记叉烧酱8 F) z% F7 t, x( H' ?
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1 R- ]$ K1 p( I- c0 x2 r+ W' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水公仔箱論壇' o: b7 Q5 {& c C; o3 P
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2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.5.39.217.77:8898/ }1 U5 V- u) f9 Z
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5 `$ z. V& @* E5 S- Z$ A3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.
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發表於 2007-4-21 07:29 PM
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