主料:猪里脊肉
7 Q+ D" H9 p' t. v, C% t配料:李锦记叉烧酱
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$ C: O0 F' Y% q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水+ b4 b1 u0 R% {3 s+ O& b+ Y x( ?
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2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.5.39.217.77:8898* W8 G0 b$ |; U- H7 e$ l. N
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3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 {3 D6 q7 d1 c( ^1 K7 j! ~
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發表於 2007-4-21 07:29 PM
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