[中式食譜] 雞 肉 蛋 花 湯

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需 時 ： 25 分 鐘 6 Y; n1 }) |3 N/ z" X
價 錢 ： $25/4 人 6 B% n4 q- ~: v( o+ h

: y4 `+ I6 b5 Q. ]% h9 E( L5 ~公仔箱論壇材 料 ： 雞 胸 肉 200 克 、 雞 蛋 3 隻 、 羅 勒 3 棵 、 雞 湯 2 杯 、 清 水 3 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 : a" ]+ Z, G$ n2 T

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做 法 ： 雞 肉 切 件 ； 雞 湯 / 清 水 注 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ， 放 入 雞 肉 / 羅 勒 再 煮 10 分 鐘 ， 下 鹽 / 胡 椒 粉 調 味 ； 雞 蛋 拌 勻 ， 加 入 湯 中 成 蛋 花 ， 待 滾 起 後 即 成 。