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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 I0 q) U" e {, O
意大利長通粉 150克、番茄 4個(切粒)、葱 1棵(切碎)、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量& N$ s0 d, O/ A% M+ I" K0 H" j* t
! `3 E# m% D+ k( R. O5.39.217.77:8898做法
9 y$ d k$ }3 y& Z7 htvb now,tvbnow,bttvb1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。
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: h+ |0 ^/ b' [- x( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋水,加鹽及少許橄欖油,放入長通粉用中火煮至七成熟,盛起隔乾水。
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3.燒熱平底鑊,放入醬汁用大火煮滾,加長通粉炒勻,見醬汁變稠,加鹽及黑胡椒粉即成。 5.39.217.77:8898% D9 F0 ^, a; [* M" x6 }
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