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[西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v, a+ x, Y: o8 `3 _8 s. k
材料
2 b# C# N8 R4 [5.39.217.77:8898菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒(切片)、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量! K: Z+ L" }. z- i+ T# p
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1.先用大火燒熱鑊,然後熄火,利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。* _* s0 ^; c1 Q: I# u1 \) B
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2.將菠菜葉放入一鍋滾水中,冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起,然後隔乾水。. R& t$ x1 L, f" z7 w

) U* ^% Q! p4 i* Z( o8 f  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鑊中加橄欖油,用中火炒香蒜片,加葡萄乾炒勻,再加菠菜輕炒 1至2分鐘,加鹽及黑胡椒粉,再下半份松子仁炒勻,上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。0 h& S; @/ r9 i! ]1 d
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