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% F* j* i+ [1 Z& q3 `5 m$ ^/ v- Z公仔箱論壇菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量0 z3 \3 e2 W; W% B' I/ `
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. S3 e. a* Q$ itvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇5 U- i9 f& w4 ~0 S4 b1 f ^
1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。公仔箱論壇! s8 R+ Z1 \( E9 r1 P& x
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2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。
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3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 h6 s' y+ x Y% l
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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