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材料
H0 @' c9 {9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個(切粒)、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙" t' W( @. |0 H1 O' C4 E( L' M1 f
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, c0 U* L. K! j& Y做法
8 t2 o/ q6 u" {+ a- v U. M' k1.將薯仔刨成薄片,與洋葱粒一起放入大碗拌勻,加半茶匙鹽再拌勻。
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. Y7 L% A$ l. ^6 |# Ltvb now,tvbnow,bttvb2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油,開中小火加熱,放入( 1)炒到七成熟,盛起攤凉後,與( 2)拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 K- |& Y) [2 s( {! }; _
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油,加(3)用中火煎香,用鑊鏟反起對摺兩次,壓一壓蛋餅,煎到兩面金黃色即可。) a3 [5 o. I% p3 }
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