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材料
; [% Q( c( k( r8 P: U有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb L" x- D* l ]8 b) v
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* z- X+ G/ k* F3 I做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {; K9 A7 T5 v3 ]6 k
1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。公仔箱論壇# O; ~1 i+ f e# U! B
8 b* n1 c, k" C- C; U4 X2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。, v6 ? N. `2 U# Y! t/ K% G" y1 j
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3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。5.39.217.77:8898* Q8 }1 f2 h- s- _, \' p; B5 f
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。% k* ]& B/ Z) \7 ?
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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