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7 H" A% F0 R K0 ~& n5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇2 r3 c! u+ P% R" z D& X3 C
有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _$ M4 G9 |" p, l5 I4 f
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做法公仔箱論壇; u" r) o. c3 S( q
1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。
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; r% j( E0 s# Q) s1 S6 N1 _" ]6 r. ^1 |2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。
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- x: B# i7 c5 f4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。! Q6 K8 T( t1 p8 P$ P' V
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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