 公仔箱論壇( i! p$ L* _1 f# n$ a
* f/ O. u7 |& J+ U4 b2 E) I7 S公仔箱論壇材料
; \7 U# K- q+ l9 Y5 j+ \有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙5.39.217.77:8898* B7 ?- V. [/ U' u; y- w* k
: a, k* V3 \( A! O5 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q# h" O5 F9 i' k" ?! k- q4 v! J
做法5.39.217.77:88980 x8 C) h; Y) B( P6 B
1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; k8 k/ g( ] a5 U- J* o& f
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。! }3 ?/ p) \- n- ^6 m, O
. e% H& E. a# a* d) i' ~1 M2 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。' w4 K. F3 @, q7 }7 |
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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