[中式食譜] 香炸鯧魚

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$ u+ l- N% z2 Y+ Z9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料/ R5 c; d( b9 ~" A$ T8 C/ P
鯧魚 1條、雞粉 1茶匙、砂糖 1茶匙、生抽 2湯匙、紹酒 1湯匙胡椒粉少許、沙律醬適量公仔箱論壇' A! r1 M7 q1 X. I# W' W

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) k) @1 l) G* A, u6 M做法
; j, r" L% I8 k) \' G0 }5.39.217.77:88981.將已洗淨的鯧魚切件，加胡椒粉、生抽、紹酒、糖及雞粉拌勻醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ R4 Q4 L8 ]/ }

  O! K; z5 u6 h  ^公仔箱論壇2.開大火燒熱油至 180℃，放鯧魚炸 2至 3分鐘至黃金色撈起，瀝乾油上碟，吃時可蘸上沙律醬。