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' r+ m; \! e J$ y7 l( a# [材料5.39.217.77:8898! `, t8 @7 S% Z3 D+ |' z2 w
鯧魚 1條、雞粉 1茶匙、砂糖 1茶匙、生抽 2湯匙、紹酒 1湯匙胡椒粉少許、沙律醬適量9 {) B- N$ D" @" Y; j8 p
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7 _( d* }9 O, w; C做法5.39.217.77:8898& o* y" N* ^( _3 B
1.將已洗淨的鯧魚切件，加胡椒粉、生抽、紹酒、糖及雞粉拌勻醃 10分鐘。5.39.217.77:8898" I9 M: v& k/ s) {% [' s
9 i* K' S% {8 A- ]* l# V公仔箱論壇2.開大火燒熱油至 180℃，放鯧魚炸 2至 3分鐘至黃金色撈起，瀝乾油上碟，吃時可蘸上沙律醬。 |
發表於 2009-11-4 06:10 AM
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