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5 S# G4 \7 I8 b7 Y. R: ?材料
P. x4 F0 V4 ?% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1條、炸蒜子 75克、白蘿蔔 300克、唐芹 75克、薑片 38克、葱段 38克、雞蛋 1隻、生粉 150克5.39.217.77:8898* D2 ]: x. [# y' s4 [
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調味料
2 |4 M. L) B k" P }, C& s. Z% v. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、雞粉 1茶、糖 1/2茶匙、清水 170毫升、生粉水少許
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. E$ s/ D' ?* ~9 W. f: W做法
* Y- ^4 U4 C0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，放入白蘿蔔煮20分鐘，熄火焗至腍身。
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' o' t' n4 @ I2.油用少許鹽及少許生粉擦乾淨表面的潺，冲水瀝乾，劏開去內臟後切件，加雞蛋及生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" K$ M* q5 x9 N
, `* O9 L, f7 f5 \2 v3.開大火燒滾油至180℃，放入油件炸熟後盛撈起。. t6 {7 T! e U0 a9 a$ }" O
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4.燒熱鑊下油，放入薑片及蒜子，將油件回鑊，灒水兜勻，加白蘿蔔、雞粉、糖及鹽炒勻，然後加唐芹及葱段炒勻，埋生粉水芡即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ u' Y4 }- f, e/ _/ u8 ]. d+ b: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" {. p7 w" c5 D6 K7 ]3 c
) o! P* Q# j" B9 htvb now,tvbnow,bttvb油要先炸後燜，魚肉便不易燜散。
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發表於 2009-11-4 06:10 AM
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