[中式食譜] 醉酒大閘蟹

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+ t5 P# `9 m2 V. @0 S( `5.39.217.77:8898材料
+ b# G: E# q1 z; _+ \" {- h* _tvb now,tvbnow,bttvb大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒
0 f3 `. g8 h- t% r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R- |; p7 R/ y+ y8 F* n
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做法
0 o- \, k  |7 J) |$ j1 S2 }6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 D( [; F# T) J
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2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ s; D; o' `5 k# E& a, v
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3.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。- y( v* E* Z7 f5 ~; Z& g  J
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