[西式食譜] 意大利洋葱湯

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材料
: j, }) C6 N; r, d: T9 \洋葱 2個（去皮切條）、大窿芝士 2片、法式麪包 2片（烘成多士）、清水 500克、牛肉碎 100克（烘乾）　調味料：黃糖 2茶匙、蒜頭 3粒（去皮切碎）、黑胡椒/鹽/雞粉各少許、橄欖油 2茶匙, o" n( e& i; C

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6 y2 g7 C" {$ r4 [+ ]. Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% h/ y6 k3 t9 @5 j- C3 T
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做法
! h/ z) P1 |9 o4 W$ a$ k5.39.217.77:88981.起鑊加牛肉碎用中火略炒，再加雞粉、黑胡椒及鹽炒香，加水後轉細火熬 3至4小時，然後隔渣。
% t. u; Q' G% N! y3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t+ l6 s) }( H3 Z2 d: F
2.起鑊加橄欖油，爆香蒜茸，加洋葱炒至金黃色，再加黃糖炒至糖焦香，再加（1），用中火煲至滾起後放入杯內。公仔箱論壇. m3 D8 e/ a9 e0 ?; y

, ~' Z1 o0 g! w- D3.將多士放上湯面，再放上芝士，放入已預熱至 200℃焗爐焗 2分鐘即可。

malayfatboy

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唔該嗮，師兄