 公仔箱論壇) `6 r+ @7 q* A+ P6 T" i" H
$ K$ C0 ?1 H7 E W: F8 E材料
0 [; x( Y4 g* M7 G& \3 B% G, F羊仔鞍 500克、麪包糠 50克調味料：橄欖油/鹽/砂糖各適量、混合意大利香料/黑胡椒各少許、蒜頭 6粒（切碎）、英式芥辣 1茶匙
7 s- x$ ?! q4 [6 k8 ~; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.將鹽、糖、混合意大利香料、黑胡椒及半份蒜茸塗抹在羊仔鞍上，醃 1小時。2.燒熱橄欖油，加剩餘半份蒜茸及羊仔鞍，用中火煎至兩面略熟後盛起。3.將芥辣塗上羊鞍，再抹上麪包糠，放入已預熱至 300℃焗爐焗 13分鐘，取出沿骨位切開即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ n2 Y2 x7 C9 J% x) Q2 }
( R$ I; m0 i, o2 t: d0 L$ y! G
) F& B: r/ E! [公仔箱論壇
7 r0 v; n7 }) n |
發表於 2009-11-2 06:17 AM
| 