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菜品： 枸杞油爆河虾
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8 D' [% K& x' i8 N, b! l; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工艺： 油爆
) i$ t( B/ Q1 _tvb now,tvbnow,bttvb类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 l( ]4 W! s3 ~, n7 l0 {
主料： 河虾 500克
% \1 g* L8 j& q- {+ o* C. v辅料： 枸杞子 30克 ; E' D) E$ o0 q; D0 h$ u+ U6 x
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N) N0 _3 y* H6 ]. D0 d
: U0 L8 S+ `$ u+ C5.39.217.77:8898制作工艺：
% Q, k- e9 m1 c% K0 t3 U# n' o+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
2 l' O& Q. k6 x; b+ M; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
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用法：当菜食用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 o; N! S# @4 G+ V
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食谱相克( |; [4 M5 h2 d; E7 ?
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
( Y1 l9 D- |& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。tvb now,tvbnow,bttvb6 t( o; y% |" s, ~
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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食谱营养
, n0 U7 k3 V6 `, [, d' I; R2 t. F$ x河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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