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菜品： 枸杞油爆河虾 公仔箱論壇- U. [- Q$ ^2 J, D2 s
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工艺： 油爆 tvb now,tvbnow,bttvb) {! ~& [- \% P. _7 z( ?9 U8 b
类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 h4 }. @# t. A; h; X7 F# u
主料： 河虾 500克
: E2 N( h' m! H* @4 H* B4 e5.39.217.77:8898辅料： 枸杞子 30克
8 ?! N7 f1 i R. j: t" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量tvb now,tvbnow,bttvb2 x1 Y* q: ~0 X% C5 H- e( k. B
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制作工艺：
5 P% ]/ M5 w- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
% y' v% F) r1 D1 B2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
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用法：当菜食用。 * V* Z1 }. ~" x: D/ P; t1 ^
8 u: m U3 K3 j8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食谱相克
3 s3 K' J/ F; e( R! Z河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
1 u+ A) D. A4 p7 F2 U公仔箱論壇同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。公仔箱論壇/ H7 g/ J# K: `4 n$ s! e
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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食谱营养
, N+ }3 k! W: m0 H5.39.217.77:8898河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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