材料：
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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- K& A- p) w) i/ B6 i2 ^0 F; W" w5 w做法：
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4 R" e; I1 f, ]3 atvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。5 c. p, ^( w" E; W' n
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。; C7 ?+ p/ b. a& N
s6 \( e9 F$ {5 |/ a2 G* N; E5.39.217.77:88983. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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