材料： P0 ~& E3 [; Y* ]( m9 k \6 h
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y2 O5 b' c" n! @
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做法：9 Z- A& ?. Q# k8 e0 a9 V# I
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1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。
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7 |; _# i z2 r8 |2 h! @0 c" W& L5.39.217.77:88982. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。
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3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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