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[美酒共享] 全球十大怪食物 台灣豬血糕排第一

英國旅遊網站評選全球十大怪食物,長得像冰棒的台灣豬血糕打敗了南韓活章魚、烏干達蚱蜢、澳洲蛾幼蟲、馬來西亞的榴槤,成為全世界十大怪食物的第一名。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ S% \9 Y3 S9 `: L- X
英國旅遊網對台灣豬血糕的描述為,「在台灣,豬血糕由豬血和米混合製作而成,他們會把成品用竹籤串起來,外觀有如冰棒一般。」許多在台的外國人只看到豬血糕的模樣就不敢領教,只有少數人會願意嘗試這項食物。
4 k$ r' N, B0 c7 P, J「Pig Blood Cake」豬血糕在台灣是非常普遍的小吃,通常是選用新鮮的豬血加入糯米、食鹽等其他材料,然後蒸熟成凝固塊狀。4 _* t0 Q+ Z2 |/ u0 l/ h) K* f
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不同文化,吃的習慣也不同,看在其他國家人的眼裡就是有這麼一點怪,不過「豬血糕」卻是台灣夜市中不可少的小吃之一。食客品嚐時可根據個人喜好沾上甜醬、辣醬或油膏,再沾上花生粉及香菜,用竹籤串起來食用,吃起來Q滑有彈性。
4 H5 J" V: c  p3 u. u. C據悉,好萊塢影星休傑克曼(Hugh Jackman)95年6月訪台時曾說過:「我最難忘的是『豬血糕』,豬血對不對?還有烤章魚,我最期待的是蛇血,可惜沒有喝到。」休傑克曼不愧是金剛狼,十分勇於嘗試。
: |- B# n! q8 H, J5.39.217.77:8898英國旅遊網站「VirtualTourist.com」評選出的全球最怪異十大食物:
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8 L  {' j2 ], o5 O9 r2 |- X: a第一名台灣豬血糕:豬血糕插在木棒上,吃法像冰棒,各路邊攤尋常可見,混和豬血和米製作而成。
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第二名南韓活章魚:不像烏賊端上桌時是煮熟不動的,活章魚上桌時還在活蹦亂跳。老饕建議,趁新鮮時盡快下肚。
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第三名烏干達蚱蜢:雨季蚱蜢繁盛,可生吃或煮熟,四季都受愛戴,傳統市場到處有售,還可選擇是否要附翅膀和腳。
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# Y% C+ E& w$ W$ T8 o第四名法國鴿子:很多人以為鴿子再普通不過,而且相當骯髒,但這道禽類料理卻價格不菲,法國的高級餐廳都因為它而增添餐桌風采。這道菜口味濃郁,目前仍極力爭取烹飪界的接受度。5 C( V, k8 }6 L+ y% T7 C% x

; h  B5 K7 F1 `" Z& U3 ~第五名馬來西亞榴槤:有些旅館豎起禁止榴槤的標誌,榴槤味道極重,表殼多刺,讓許多人退避三舍,但是馬來西亞人卻愛死它柔軟黏滑的口感。
/ f1 U' S* w) a; m. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j( R7 A" P3 r- x, _; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第六名挪威鹼魚:製作過程將鱈魚浸在鹼液裡,醃泡直到膠狀,這道果凍狀魚料理,被封為史上最臭食物。即使有難以入口的名聲,鹼魚在挪威卻相當受歡迎。
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第七名澳洲蛾幼蟲:這道白色、富高蛋白質的小吃,事實上是蛾的幼蟲,也是澳洲沙漠重要的昆蟲食物,曾經是當地原住民的主食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 l( v. z$ v* V- k9 P- V1 ~& |

" F' ^' m' C8 n' ~( {6 }7 Z( Y公仔箱論壇第八名越南蛇酒:這種據說有藥效的烈酒最好快速下咽,蛇酒除了以蛇的血液釀造,酒瓶內還泡著蛇,偶而還有其他生物,像是蠍子。. {1 C* `! K- e$ `4 h- R6 E

" A2 A9 K) d3 }: c2 W6 X( z. I8 x第九名義大利驢肉:通常是切片,嚐起來像煙熏火腿,義大利很多酒吧都提供這種三明治肉片,一不小心就可以點到,有時也可以單點。
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第十名南非鴕鳥:膽固醇含量低,一般認為鴕鳥肉比其他肉類健康。在全球越來越風靡,從鴕鳥肉漢堡到鴕鳥蛋製成的蛋捲都能在菜單上找到。
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除了榴槤外, 還真想試試其它那些食品.
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