青蠔 6隻" m0 _) V- x0 Q. W
檸檬 半個1 j2 \, T" \0 D- w7 V" Q% K
鹽 2/3茶匙
9 w& N6 b5 q% Q6 q' |2 Q, i9 D# _4 I黑胡椒碎 適量
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( z/ Z) A, d8 K1 _8 p2 r( x公仔箱論壇醬料﹕公仔箱論壇. F2 t/ Z" @/ ^ H
芥辣 (隨意)公仔箱論壇( N: u6 Y7 L5 k3 h1 |/ G: s6 v
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1. 青蠔洗淨,用黑胡椒碎和鹽醃。 6 h! s& W/ M G9 q$ B
2. 預熱焗爐至190oC。 公仔箱論壇; ?2 P. } Y( n1 G+ D% D
3. 將青蠔放在焗盤上,加上檸檬汁,用鍚紙蓋著,焗10分鐘。 公仔箱論壇8 x4 J7 H0 b$ o8 b& s- p
4. 進食時以芥辣伴吃。 |