[中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜

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材料：小黃瓜1條. _* X  `3 X# i7 u( i+ J# C+ W: ^$ F- V
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調味料：公仔箱論壇3 R& {3 s9 F8 d
黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。% t5 j& d" L1 Y5 ~# g

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" O4 b) G- Z- ^; M4 N4 k5.39.217.77:88981 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。  c% z% d8 d9 R) s4 d' ^0 f
2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。5.39.217.77:8898' _# G8 R/ N4 w7 \8 m6 g8 A( p) Y" c
3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。