[中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜

jeffresondyl

材料：小黃瓜1條
! O/ f# L$ {" x! ]　公仔箱論壇$ c) ~# E8 p- }6 o3 K  T- \
調味料：
2 D9 q0 x" N0 o( p2 {黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。公仔箱論壇2 L( c2 v5 y7 j) ]
公仔箱論壇& V! |& e: o4 o& ?0 z3 ?! a( M
作法：tvb now,tvbnow,bttvb) D  m6 n; t& a
1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。. R: H3 h1 c$ W; W9 X
2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。
/ ^, S, s1 g+ b' ~$ V公仔箱論壇3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。