材料:小黃瓜1條tvb now,tvbnow,bttvb8 i# A+ y$ w! B# f( m
! e4 V5 O( X0 k9 Y, q: Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 j% g- @2 U |
黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。5.39.217.77:88986 a( U3 P, x+ Q* _
4 Z# O# o+ Y4 C/ H( r作法:公仔箱論壇& m8 m/ H2 t& L' l
1 小黃瓜用鹽搓揉後,洗乾淨,入滾水川燙約10 秒鐘,取出,冰鎮。
2 M* m$ N' [& e, H& u; j* f1 P# R5.39.217.77:88982 將冰涼的小黃瓜縱切對半,再將中間挖為凹槽,等切長段。- m0 ]3 O/ I% b" r1 P- `2 D2 i0 t% W3 p
3 調味料拌勻,用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上,裝盤即可。 |