材料:
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" k/ w6 j, F: t7 y& K0 j5 b( h$ q公仔箱論壇104克 忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 V: v; \0 C% M+ l7 R
50克 麵粉
4 x) k1 Y w9 _" x8 s% n2 d" Y. Jtvb now,tvbnow,bttvb80毫升 鮮奶
6 A% E- k+ l& i3 f. i% ]tvb now,tvbnow,bttvb25克 粟粉
" k6 C7 J, x" E+ d8 v- L8 G3隻 蛋黃
0 L1 U# m, P6 ~* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3茶匙 鹽
9 v9 r7 k) A5 ]7 X% C0 |: \: R6 n3隻 蛋白 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _( p* B/ J! y, Z( }
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t9 j2 _! b O* A8 F0 X. W
50克 砂糖
; T( { q; X( U2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W9 j4 N# L* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
( f9 H1 v8 q0 Z- K+ O- W! qtvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐 180C。5.39.217.77:8898! S4 U) s0 x3 @8 D# k- M5 I
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
; Y% v. e8 t ]/ e7 N公仔箱論壇麵粉與粟粉同篩勻，待用。( {5 ?) U7 p9 A/ _! E
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c8 Y% Y/ @) j$ U: x$ r$ L
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" x1 `9 v# {, ^: s( C
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
. O+ t( E" F s( @- ^8 K5.39.217.77:8898蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
8 y: a$ c5 K; E6 P# g! Y% ^tvb now,tvbnow,bttvb將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
. B2 c& Y" @) E U放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ G$ A/ v8 Z
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
