材料:: f2 y4 r8 t6 L: ]" y
) \7 x1 R# Y$ x5 L) C3 N7 ztvb now,tvbnow,bttvb104克 忌廉芝士
{ ^9 k# r( J" m50克 麵粉
& m$ V F3 t3 [/ T; t* M& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80毫升 鮮奶
; F H; {: z: v& X) ~( t) u+ R6 z! t/ d公仔箱論壇25克 粟粉
4 f( `; p, [$ F8 t$ Q0 |# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb( p! R. a) b9 O2 E4 H
1/3茶匙 鹽 tvb now,tvbnow,bttvb: V& t6 V% o+ o3 t( Z
3隻 蛋白
3 C9 S; h$ G* U# G, o2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡tvb now,tvbnow,bttvb- f8 z5 P5 M; q) j7 \0 W w: y% j
50克 砂糖公仔箱論壇7 v- n8 u( Q0 o& O; L
公仔箱論壇) J. A9 W# l7 z8 Y. B
烹調方法tvb now,tvbnow,bttvb t: L( C! `5 A7 R; m: A0 p
預熱焗爐 180C。
$ w/ F- T+ d/ G; J* o2 A/ o+ F把蛋糕模墊上牛油紙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 y# ?( L3 m4 _' e6 P# c
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
" y" M) f2 Z+ i( X: i7 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
: ^2 g2 O( ~! k* L, j* ]7 j Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V6 e; T" e! T+ Z
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
/ {! i/ r% u, M# T/ c. M5.39.217.77:8898蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
7 V2 I' Z1 j5 b. A; J2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
8 N, i/ M7 s- m- E# K) E放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
