材料:1 E1 X @/ u5 v8 ~5 |' r$ G
; O% d8 i3 d5 {( S5.39.217.77:8898104克 忌廉芝士5.39.217.77:8898. f4 K- C6 \5 N6 C
50克 麵粉
& Z# }- P6 m; {& _, z公仔箱論壇80毫升 鮮奶
; F* A Q6 R. X7 x9 W; N& ctvb now,tvbnow,bttvb25克 粟粉2 `' g0 k. t3 v
3隻 蛋黃9 ]& U8 A" U* H0 i% c% U- w( P3 q1 I
1/3茶匙 鹽 公仔箱論壇9 Z k3 l C/ H1 ^9 i
3隻 蛋白
2 A! H9 F! W! u0 l# ~- }0 v# B2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡5.39.217.77:8898! }* ?6 X* I8 [9 j$ K0 T
50克 砂糖
, }3 f4 y9 F4 C7 {. x# H+ C& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x$ i; L! e! {7 O" r+ U; y$ F7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法5.39.217.77:8898# a/ |3 U2 _+ D
預熱焗爐 180C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h1 E. I: Y& D2 n. A
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
9 m: ^$ G' R0 ?# h: X7 Q: J1 c公仔箱論壇麵粉與粟粉同篩勻，待用。
3 ~% c2 E4 ]2 o# Y0 I) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
_( T! ~. }" @6 i公仔箱論壇蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。8 q2 U9 V. a# N5 y! z
篩入麵粉與粟粉，拌勻。% s4 A7 x2 M$ a2 G
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
5 _# H; _. A9 e; ^4 p" q將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
' ?5 F0 ?, Z+ B) N% |3 P% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
