[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：( ?% u6 v* f- x
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 j1 N' N; N# G+ y; P

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1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
0 P( c+ r  D6 ?  y1 A8 z+ T2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ u# X, i0 Y. m) `6 [
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。