[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
, T6 y/ w1 j4 i% @; n+ n% y$ [tvb now,tvbnow,bttvb扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：! j% }5 i# @/ C, o* y
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
: L; }- }; j; ?' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b( n7 M4 d$ F. ~4 r' O6 u作法：5.39.217.77:8898, n. P$ }# w; l3 r: d/ c
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
' f: O0 p& a& g) Z5 X: U2 x2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
2 X+ `) y0 E+ W3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。