[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
3 V% P1 A# w" B9 F' X5.39.217.77:8898扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：
9 A' F" v% ^* O8 j$ u' n5.39.217.77:8898福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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作法：5.39.217.77:8898& I6 ~5 b6 ^" z/ B$ {+ h( r. ]
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。公仔箱論壇' E0 z! m- a! f; u9 P
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。2 i# t* t1 V, T% L' Z: Q  ?/ Z+ |
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。